Archive d’étiquettes pour : viennoiseries

Tarte au sucre briochée

La pâte à brioche a toujours été ma bête noire en pâtisserie. Faut dire que pour avoir une belle brioche il faut du temps, de la patience et ... beaucoup de beurre ! Alors je suis plutôt fan des recettes de brioche qui n'en sont pas et…

Brioche au sucre

A avoir un rythme de folie, on ne s’aperçoit même pas que le temps passe super vite ... j'ai encore l'impression que ce jour de novembre ou j'ai appris que j'allais être maman c'était hier. Sauf qu'il s'est quand même écoulé quelques…