Archive d’étiquettes pour : thermomix

Galette des rois à la Bordelaise, au thermomix

Il y a des choses qui sont injustes dans notre calendrier gourmand … après avoir cumulé les repas de fêtes pendant les vacances, fait des orgies de chocolats posés sur la table basse en regardant des dessins animés avec mon fils pendant la semaine de Noël, fait des goûters tous les jours, au moment ou ...

Riz cantonnais au thermomix

Hier soir, Françoise m'a demandé si mon thermomix était aussi parfait et indispensable que cela dans ma cuisine. En fait, ce robot je l'adore mais j'ai quand même bien du mal à en parler autour de moi car je trouve que son prix est totalement indécent (presque 1.000 euros) et que je ne supporte pas l'argumentaire de vente de ce robot. Par contre, c'est sur qu'il a des qualités indéniables : il me fait gagner du temps sur la préparation ...

Glace au yaourt au thermomix

Je ne pense que très rarement à faire des glaces maison dans mon thermomix. Pourtant c'est assez simple, car par exemple pour la version sorbet il suffit de mixer pendant quelques secondes des fruits congelés avec un peu de sucre et un blanc d'oeuf et on obtient un sorbet à la texture parfaite. Mais comme j'aime ...

Je cuisine pour mon bébé

Ca y est, je peux commencer à cuisiner pour bébé (avec un thermomix ou un babycook, selon ce que vous avez) ! Quand j'ai vu la pédiatre de p'tit bonhomme pour ses 5 mois, elle nous a dit qu'on pouvait commencer la diversification. Depuis…
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Soupe de poisson

Après les crèmes vanille d'hier, je continue mes petites expérimentations au thermomix. Je teste petit à petit le livre de recettes qui était joint avec pour appréhender un peu plus ce robot. Pour le moment, je suis contente de moi tout…

Crème dessert à la vanille au thermomix

La crème dessert à la vanille, c'est la première recette que j'ai faite lorsque j'ai eu mon thermomix. Une recette ultra simple à faire, texture onctueuse, bref parfaite en guise de dessert ou de goûter, a glisser dans des pots à yaourts…