Pour mon repas de Pâques, je ne pouvais pas ne pas proposer un dessert au chocolat, même si plusieurs invités autour de la table n'aiment pas ça (non mais franchement, comment faites vous pour ne pas aimer le chocolat ??). Alors en plus d'une tarte meringuée au fruit de la passion (elle va bientôt arriver sur le blog), voici une tarte au ...

Quand nous sommes partis l'été dernier en vacances avec nos amis, on m'a mis au défit de réaliser une tarte normande aux pommes. Bon spontanément en plein moins d'août, en provence, avec plus de 35° ce n'est pas la première recette qui me fait envie, mais j'ai eu envie de faire plaisir et j'ai relevé le défit. Surtout que ce genre de dessert c'est ultra rapide à faire et ça ne demande pas du matériel de folie quand on est pas dans sa cuisine. Et puis nous nous sommes régalés, et maintenant que l'hiver est là, que l'on trouve de délicieuses pommes

La tarte tatin, c'est mon dessert préféré. Et comme c’est le moment de profiter des fruits gorgés de soleil, ce n'est pas avec des pommes que je l'ai faite, mais avec des abricots.  En plus, cette recette est ultra facile à faire,…

Faire sa pâte brisée, ce n'est vraiment pas compliqué. C'est presque aussi facile que de mettre dans son chariot des courses un rouleau de pâte industrielle, souvent à la composition douteuse, souvent sans beurre. Alors que la pâte brisée…