Si vous pensez ne pas aimer les betteraves, c'est que vous n'en avez jamais acheté des fraîches. Le goût et la texture n'a vraiment rien à voir avec celles que l'on trouve cuites sous vide, elles sont bien meilleurs. L'avantage des betteraves…
https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2020/06/Betteraves-rouges-au-fromage-blanc-et-aux-herbes.jpg30002250Audrey Bourdinhttps://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo_audrey_cuisine.pngAudrey Bourdin2020-07-20 06:30:002024-07-30 01:02:55Betteraves rouges au fromage blanc et aux herbes
J'adore la cuisine Italienne ainsi que les nombreux produits de qualité produits dans les différentes régions de l'Italie. Il y a quelques jours, j'ai assisté à un cours de cuisine en live avec Maria Amalia Anneda, chef du restaurant Les…
https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2020/06/shutterstock_1676811655.jpg22503000Audrey Bourdinhttps://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo_audrey_cuisine.pngAudrey Bourdin2020-07-02 06:30:002024-07-30 01:00:38Panzanella, la salade de tomates de Toscane
Pour le déjeuner de dimanche, j'avais prévu en entrée des huîtres et des crevettes. Pour les dernières, j'avais vu un peu trop grand et il m'en restait après le déjeuner.
Comme elles ne se conservent pas longtemps, j'en ai profité pour…
https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2020/06/20200607_204535.jpg30002250Audrey Bourdinhttps://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo_audrey_cuisine.pngAudrey Bourdin2020-06-10 06:30:002024-07-30 00:57:59Salade nordique aux crevettes
Vous connaissez le sandwich BLT ? C'est un classique de la cuisine américaine, un sandwich de pain de mie toasté, garni de bacon, de laitue et de tomate, avec une sauce mayonnaise. Parfois est rajouté une escalope de poulet grillée ou du…
J'aime bien le chou rouge, mais je n'en achète jamais un entier, c'est trop gros et je n'aime pas manger les mêmes crudités tous les jours. Alors quand j'ai acheté de quoi préparer mon Poke-Bowl de thon aux crudités, j'ai acheté un quart…
C'est sympa les p'tits plats mijotés, les apéros, des gâteaux maison pour la pause goûter, mais c'est pas comme ça que ma balance ne va pas tirer la sonnette d'alarme si j'ose monter dessus. Et comme je ne prends pas le temps de faire…
Je ne pense jamais à faire des rouleaux de printemps et pourtant j'adore ça ! C'est frais et plein de crudités, facile à manger, j'en achète de temps en temps chez Eurasie quand je me trouve dans le secteur de Bordeaux Lac pour faire quelques…
https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2019/09/recette_facile_rouleaux_printemps.jpg22503000Audrey Bourdinhttps://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo_audrey_cuisine.pngAudrey Bourdin2019-09-19 06:00:322024-07-30 00:31:09Rouleaux de printemps aux crudités
Toujours aussi fans des p'tites salades d'été, en voici une parfaite pour une p'tite entrée fraiche et légère. J'aime beaucoup associer la pastèque aux olives et à l'origan, ces saveurs Grecs qui vont à merveille !
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https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2019/08/43137588331_c2c2b5b54f_k.jpg30002250Audrey Bourdinhttps://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo_audrey_cuisine.pngAudrey Bourdin2019-08-26 07:00:112024-07-30 00:30:11Salade de pastèque aux olives
Il fait chaud, trop chaud pour cuisiner ! Alors je vous propose ma p'tite recette préférée du moment, sans cuisson, pleine de fraîcheur et de vitamines.
Pour plus de goût optez pour des tomates cœur de bœuf, plus savoureuse et si vous…
https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2019/07/salade-tomate-jambon-mozza4.jpg30003000Audrey Bourdinhttps://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo_audrey_cuisine.pngAudrey Bourdin2019-08-09 06:00:252024-07-30 00:29:45Salade roquette, tomate et mozzarella
La salade de riz, c'est l'indispensable des pics-nics de l'été. Mon chéri la déteste autant que je l'adore ! J'aime quand elle est pleine de saveurs, pleines de couleurs et de textures différentes, comme celle que je vous propose aujourd'hui,…
https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2019/05/20190521_085308-1.jpg30003000Audrey Bourdinhttps://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo_audrey_cuisine.pngAudrey Bourdin2019-05-24 06:00:182024-07-30 00:27:35Ma salade de riz multicolore
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