Archive d’étiquettes pour : Pays Basque

Ciboure

Mes bonnes adresses gourmandes au Pays Basque

Voulez-vous découvrir mes bonnes adresses gourmandes au Pays Basque ? Le Pays Basque, nous adorons dans ma p'tite famille. Je l'ai découvert quand j'étais ado, et nous y avons passé pas mal de week-end et de vacances quand mes parents…
Recette de la soupe Elzekaria

La recette traditionnelle de la soupe Elzekaria (garbure basque)

Connaissez cette recette traditionnelle de la soupe Elzekaria ? C'est une sorte de garbure basque, à base de carottes, chou blanc, haricots, oignon, ail et relevée de piment d'Espelette. C'est une recette rustique, qui se rapproche de la…
Xaya Saint Jean de Luz

Restaurant Xaya, la Cave Gourmande à Saint-Jean de Luz

Saint-Jean de Luz est une ville que j'adore au Pays Basque, et j'étais super contente de venir découvrir les vins d'Egiategia dont je vous ai parlé sur mon article Pintxos maison pour un apéro Basque. Tant qu'à profiter d'être sur place,…
,

Pintxos maison pour un apéro basque

Les Rencontres de l'Alimentation en Nouvelle Aquitaine Vous vous souvenez des Rencontres de l'Alimentation en Nouvelle Aquitaine ?  Je vous en avais parlé sur mon compte instagram, car j'avais assisté début…

Mes bonnes adresses à Saint Jean de Luz

Une p'tite escapade de prévue au Pays Basque ? Voici le récap de mes bonnes adresses à Saint-Jean de Luz. Nous y avons passé une chouette journée pour le 14 juillet, alors je vous fait découvrir mes incontournables. Habituellement,…
Tartines gourmandes du Pays Basque

Tartines gourmandes du Pays Basque

Vous connaissez le Pays-Basque ? C'est une région que j'adore ! Il y a quelques années mes parents avaient un appartement à Bidart et nous y passions souvent nos week-ends et nos vacances à découvrir les petits villages de l'arrière Pays,…
,

Découvrir le piment d’Espelette

Je continue de peaufiner ma recette d'Axoa de veau pour La Villageoise en Cuisine, et après vous avoir parlé des piments doux des Landes, du Jambon de Bayonne et du Veau bio utilisés pour ma recette, aujourd'hui je vous dis tout sur le Piment…

Quels produits choisir pour réussir mon Axoa de veau ?

Cette année je rejoins la belle équipe des Ambassadeurs des Régions pour La Villageoise en cuisine. L'an dernier c'était Stéphanie de La Cerise sur le Maillot qui représentait la Nouvelle Aquitaine et je vais essayer de faire aussi bien…

Un week-end à Biarritz

Quand j'ai vu que le 14 juillet tombait un samedi j'ai vite bloqué un p'tit week-end en famille. Mon chéri travaille habituellement tous les samedis, alors un week-end de deux jours ça se fête ! Pour fêter les vacances de p'tit bonhomme…

Quelques adresses pour découvrir Biarritz

Le Pays Basque, c'est vraiment un endroit que j'adore. Nous y avons passé quelques jours pendant les ponts de mai, alors je partage quelques infos et bonnes adresses qui pourraient vous intéresser si vous êtes de passage dans le coin dans ...