Archive d’étiquettes pour : japon

Mon premier voyage au Japon

Pour cette nouvelle année, je reprend mes articles sur mes voyages chaque mercredi. Et forcément, je ne sais pas par ou commencer pour ce premier article sur le Japon tellement j'ai de choses à vous raconter et de photos à partager avec…

C’est parti pour une semaine au Japon, dans le Géoparc du San’In

Dans quelques heures je serai dans l'avion pour une semaine qui va être dépaysante, au Pays du soleil levant, le Japon. J'ai l'immense chance d'avoir été sélectionnée avec d'autres influenceurs  français pour découvrir le Géoparc du…

En savoir plus sur le Gomasio [Japon]

C'est quoi ?  Le gomasio est un condiment d'origine japonaise qui tire son nom de goma (sésame) et shio (sel). Il se saupoudre sur les aliments au moment de les déguster. Pour le fabriquer, on torréfie les graines de sésame légèrement…
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Chirashi au saumon, avocat & concombre

J'adore la cuisine Japonaise, mais je suis bien la seule à la maison. Souvent le japonais c'est donc avec les copines, livrés à la maison quand je suis toute seule ou pour ma pause déjeuner quand je fais du shopping. Samedi en fin de journée,…
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Oyako Donburi [recette japonaise]

Comme je vous l'ai dis dimanche, sur ma recette du cheesecake japonais, j'ai pris un cours de cuisine japonaise avec mes copines blogueuses la semaine dernière. Et une des recettes que j'ai eu très vite envie de refaire, c'est l'Oyako Donburi. Au Japon, tous ...

Cheesecake japonais [recette japonaise]

Samedi dernier, j'ai pris avec les copines Bergeou, Véro, Joëlle et Nathalie un cours de cuisine avec Junko Sakuraï, une chef japonaise qui donne des cours à domicile sur Bordeaux. Nous l'avions fait en janvier dernier à la maison, et nous avons recommencé cette ...
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Encore des chicken meatball japonaises dans nos assiettes

Il y a quelques mois, j'ai craqué pour une recette de Véro (comme d'habitude de toute façon, j'adore !!), les chicken meatballs japonaises. L'idée de base est très simple, en plus avec un bon robot c'est…