Archive d’étiquettes pour : cocotte

La meilleure recette des saucisses aux lentilles

La meilleure recette des saucisses aux lentilles

J'adore à l'arrivée de l'automne retrouver les bons plats classiques mijotés, et aujourd'hui je vous propose a meilleure recette des saucisses aux lentilles. Cette recette est topissime, on l'adore ! Comme les lentilles ne cuisent pas avec…
Pommes de terre boulangères

La recette des pommes de terre boulangères

Connaissez-vous la recette des pommes de terre boulangères ? C'est une vieille recette française ou les pommes de terre cuisaient longtemps dans le four à bois du boulanger après la cuisson des pains pour utiliser la chaleur résiduelle. C'est…

Gratin de poireaux et crozets à la cancoillotte

J'adore les poireaux, c'est mon légume d'hiver préféré cette année. J'en ai régulièrement, que ce soit dans mon panier de légumes de l'Amap ou dans mon panier Quitoque et je ne m'en lasse pas de les cuisiner sous toutes les formes. Là,…

Courgettes, œuf cocotte et écume de chorizo

Il y a quelques semaines, je vous ai parlé de mes derniers achats en matière de livres de cuisine. Comme c’est la course depuis 2 mois, je n’avais même pas pris le temps de tester le dernier livre de Cyril Lignac, le Chardenoux, alors…