Archive d’étiquettes pour : Boeuf Wellington
Filet de boeuf Wellington
Vous connaissez le Boeuf Wellington ? C'est une recette anglo-saxonne d'un filet de boeuf en croute avec des champignons, une recette festive que me faisait très envie.
Je l'ai goûté au restaurant Le Bordeaux, de Gordon Ramsay, et c'était…