J'aime beaucoup faire cuire le riz dans un mélange de lait de coco et d'eau. Pour que ce soit subtil mais parfumé, il ne faut pas mettre beaucoup de lait de coco, et il faut bien rincer le riz avant qui va cuire par absorption pour éviter qu'il ...
https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2010/07/riz-au-coco-scaled.jpg25601704Audrey Bourdinhttps://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo_audrey_cuisine.pngAudrey Bourdin2010-07-19 07:00:112010-07-19 07:00:11Riz au coco et sambal de tomates
Ce n'est pas une nouvelle, mais j'adore le riz et le cuisiner avec des p'tits pois, comme un riz cantonnais. D'ailleurs vous pouvez trouver dans mes archives une recette de riz aux p'tits pois, et une de riz cantonnais, toutes les deux vraiment…
https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2010/04/IMG_1129_1.jpg30001997Audrey Bourdinhttps://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo_audrey_cuisine.pngAudrey Bourdin2010-04-22 07:00:312010-04-22 07:00:31Riz sauté aux saucisses thaï à la citronnelle
Ça y est ... c'est l'hiver. Il fait nuit quand je rentre le soir à la maison, il faut froid, la voiture est juste chaude à peine quand je passe le portail du bureau, bref c'est pas ma saison préférée. Mais heureusement, il…
https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2008/10/31887255.jpg22503000Audrey Bourdinhttps://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo_audrey_cuisine.pngAudrey Bourdin2008-10-31 07:00:002008-10-31 07:00:00Petit salé aux lentilles
J'adore le riz, et je serai capable d'en manger tous les jours. Mon cuiseur à riz est donc un de mes meilleurs amis dans ma cuisine et ne reste pas souvent au fond du placard. Mais comme je n'ai pas un grand amateur de riz à…
Après mon premier cours de cuisine à Quai des Saveurs, j'ai eu envie de refaire la recette à la maison.
Bon, heureusement que maman était là pour touiller, car s'occuper des St Jacques pour l'entrée…
https://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2006/10/7669002.jpg22503000Audrey Bourdinhttps://www.audreycuisine.fr/wp-content/uploads/2024/02/logo_audrey_cuisine.pngAudrey Bourdin2006-10-26 07:00:002006-10-26 07:00:00Risotto aux cèpes
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