Pommes de terre

pavé de veau, frites au four
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Pavé de veau grillé et frites au four légères

Combiner p'tits plats familiaux et recettes légères pour ce début d'année est un véritable défi, et après plusieurs recettes de poisson p'tit bonhomme m'a demandé un plat à base de viande.  J'avais dans le congélateur deux petites…
Hachis Parmentier
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Hachis Parmentier au veau et aux légumes

Après avoir réalisé ma recette d'Axoa de veau pour le Tournoi des Régions de La Villageoise en Cuisine il me restait un morceau d'épeaule de veau à cuisiner. Je vous redonne le lien de la vidéo si vous ne l'avez pas vue : https://youtu.be/B_sI13KZfCM Quand…
saumon au four pommes de terre épinards
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Saumon au four, pommes de terre et épinards

Depuis la rentrée j'ai réactivé mes commandes Quitoque environ tous les 15 jours. Cela m'aide bien côté organisation pour nous préparer des p'tits plats vites faits les semaines ou c'est un peu la course et ou j'ai moins le temps de cuisiner.  Dans…
Escalope de dinde roulée aux courgettes et fromages
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Escalopes de dinde roulées à la Tomme et aux courgettes

Je vous en parle régulièrement sur instagram ou ici, mais il m'arrive de commander des paniers recettes chez Quitoque, toutes les deux ou trois semaines. Je gère mes commandes selon mon emploi du temps, et les semaines ou c'est un peu plus…
Burger maison et frites de pommes de terre au four
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Les frites au four

Vous avez des pommes de terres et des carottes ? Je vous propose une recette parfaite pour accompagner une viande grillée, un poulet rôti ou ce que vous voulez : les frites au four.  Bien évidement vous pouvez ne les faire qu'avec de la…
Irish Fish Pie Recette
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Irish Fish Pie, le gratin de poisson Irlandais

Je ne vous ai pas encore parlé de mes vacances en Irlande, mais je suis revenue avec plein de recettes découvertes dans les Pubs, de la cuisine généreuse qui met en avant les produits locaux, comme par exemple cette Irish Fish Pie.  Ce…
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Les pommes de terres farcies

Vous aimez les tomates farcies ? Ca tombe bien, moi aussi ! J'ai d'ailleurs une délicieuse recette de tomates farcies que j'ai publié l'an dernier, c'est ma recette préférée, je les adore. Mais fin juillet, avant de partir en vacances j'avais…
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Saucisse de Toulouse, pommes de terre et champignons

Ca nous arrive tous de prévoir de quoi faire un bon barbecue sur la terrasse et hop le mauvais temps arrive et il faut faire les grillades à la poêle ... pas cool ! C'est ce qui c'est passé avec cette belle saucisse de Toulouse que j'avais…
les frites parfaites

Comment faire des Frites Belges ?

Les frites Belges sont réputées être les meilleures au monde. Dorées et croustillantes à l'extérieur, moelleuses à coeur, elles ont un goût inimitable qui fait le bonheur des amateurs. Et aujourd'hui, pour la journée de la frite, je…

Que faire avec un reste de pommes de terre vapeur ?

Il vous reste des pommes de terre vapeur et vous ne savez pas comment les utiliser ? J'ai une p'tite recette ultra facile pour vous, qui vous sauvera un repas en un rien de temps ! En ajoutant uniquement trois ingrédients vous les transformez…