Recettes salées

La meilleure recette de Blanquette de veau

Vous aimez les grands classiques de la cuisine française ? Voici la meilleure recette de blanquette de veau, on l'a adorée !  A la recherche d'une idée pour un déjeuner dominical, j'ai trouvé de l'inspiration dans le livre "Carnet de…
Bao burger au poulet caramélisé
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Gua Boa, ou Bao buns au poulet caramélisé

Ma recette facile et expliquée en détail pour faire des Bao buns au poulet caramélisé Toujours aussi fan de cuisine asiatique, j'adore faire à la maison des petits pains vapeurs farcis, que l'on appelle les Banh Bao. J'ai déjà publié…
recette facile du pain aux céréales

La recette facile du pain aux céréales

Ma recette facile du pain aux céréales, avec de la farine pour pain aux céréales facile à trouver en supermarchés Bien que j'aime beaucoup cuisiner maison, il y a des périodes ou je ne prends pas le temps de faire des yaourts, du pain…
Tacos aux pleurotes
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Tacos aux Pleurotes, une recette végétarienne de Ottolenghi

J'adore les recettes de Ottolenghi, elles subliment toujours les légumes pour amplifier leurs saveurs avec des techniques de cuisson et de quoi sublimer leurs saveurs. C'est le cas par exemple des tacos aux Pleurotes, une recette que j'adore…
Nouilles de riz sautées aux crevettes
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Nouilles de riz sautées aux crevettes

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de nouilles de riz sautées aux crevettes, et pourtant c'est une recette simple et savoureuse qui plait toujours, et qui change de mon autre wok chouchou, le wok de boeuf au sésame. La cuisson au…
La recette facile de la sauce satay aux cacahuètes
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La recette facile de la sauce satay aux cacahuètes

Vous avez déjà goûté la sauce satay aux cacahuètes ? C'est une sauce crémeuse et onctueuse à base de beurre de cacahuètes et de sauce soja, sucrée salée et légèrement pimentée. Je l'ai préparée pour accompagner mes boulettes de…
La meilleure recette de boulettes de poulet
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La meilleure recette de boulettes de poulet aux champignons

La meilleure recette de boulettes de poulet, avec des champignons et une sauce satay Je suis passionnée de livres gourmands, j'ai une étagère énorme dans mon salon et j'adore les feuilleter, cela me donne souvent de l'inspiration, mais…
Tacos végétariens

Tacos végétariens au potimarron et pleurotes caramélisées

J'adore les tacos, et là je nous ai préparé une p'tite recette de tacos végétariens au potimarron et pleurotes caramélisées que nous avons adoré ! Une p'tite recette veggie bien gourmande et pleine de saveurs qui j'espère fera aussi…
Recette de rouelle de porc caramélisée à l'ananas
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Rouelle de porc caramélisée à l’ananas

Si vous cherchez une recette de fête généreuse et gourmande, mais un peu plus économique, je vous ai imaginé une recette de rouelle de porc caramélisée à l'ananas. L'idée est d'avoir un plat qui ressemble aux énormes jambons laqués…
La recette du meilleur chili con carne au boeuf
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La recette du meilleur chili con carne au boeuf

Vous voulez la recette du meilleur chili con carne, longuement mijoté avec une sauce tomate parfumée et accompagné d'un pain de maïs ultra moelleux ? Vous ne pouvez pas passer à côté de ma recette, ultra réconfortante et délicieuse,…