Mises en bouches

,

L’idée apéro du week-end : Gressins au Jambon Italien, dip aubergine & poivron rouge

Les p'tites idées les plus simples sont très souvent les meilleurs. Avec mes journées bien remplies j'ai de plus en plus de mal à trouver du temps à faire plein de p'tites bouchées différentes pour les apéritifs à la maison. Alors souvent…

Tartines saumon & avocat aux agrumes & Rosé Princesse

Vous savez quoi ? Vous êtes formidables (mais ça je n'en doutais pas !). Vous avez été 905 à voter pour mon accord pour le concours Mercure dont je vous ai parlé la semaine dernière. Whaouhhhh vous êtes géniaux merci beaucoup ! J'ai…

Mes p’tites recettes apéro : Quiche aux poireaux & bacon et houmous aux poivrons

Vous avez des invités ce week-end et vous ne savez pas trop quoi leur préparer pour l'apéritif ? Voici aujourd'hui quelques idées pour organiser un apéritif pour 6/8 personnes sans vous prendre la tête et sans passer trop de temps en cuisine,…

Mon houmous léger & parfait pour l’apéro

J'adore préparer des p'tites choses à grignoter à l'heure de l'apéro, mais selon les saisons les envies diffèrent. J'évite d'allumer le four, je zappe les cakes salés et autres feuilletés pour proposer des choses plus légères à savourer…

Dip rose à la betterave

Dans mes paniers de l'Amap il y a souvent des betteraves en ce moment. Pour changer des betteraves crues râpées, cuites au four puis servies en salade avec des œufs j'ai eu envie d'en faire un dip parfait pour accompagner des radis bien…

Verrines de légumes frais

Vous connaissez VeRy ? C'est une boisson à base de vin et de fruits, parfaite pour l'heure de l'apéro et qui existe en plusieurs parfums (framboise, pèche, fraise, pamplemousse et bien d'autres encore). Servi très frais, VeRy est délicieusement…

Pain hérisson à la mozzarela & basilic

Le pain hérisson c'était la grande mode sur les blogs il y a quelques mois. Et comme beaucoup de tendances quand on frise l'overdose j'attends un peu avant de me lancer. Et puis les apéros entre amis c'est l'occasion de tester ce type de…
,

Cake au saumon fumé, gingembre & coriandre

Qui n'aime pas le cake salé ? Surement pas moi, j'adore en préparer ! Avec une garniture généreuse et bien relevée c'est un délice (car oui le cake olive & jambon, même s'il est bon je le trouve un peu plus ennuyeux ...). Là j'ai…

Bouchées de polenta aux saveurs du Sud

J'ai toujours dans la tête plein d'idées gourmandes à cuisiner, mais il me manque souvent du temps ou des ingrédients pour les cuisiner. Et parmi les recettes qui passent souvent à la trappe, ce sont celles pour les apéros. Je passe beaucoup…

Pyramide de Chavroux Tzatziki

J'ai envie d'été, de soleil, de vacances, de transat, de sable chaud ... mais malheureusement pour moi les grandes vacances sont encore bien loin ! Alors en attendant je profite du beau temps quand il est là et de la terrasse pour y prendre…